國際太空站(ISS)的太空人10日大快朵頤,首度品嘗自己種植出來的新鮮蔬菜紅萵苣。科學家說,這項創舉為人類登陸火星的任務又邁出一步。

這批紅萵苣由美國太空人林格倫種植,和他一起分享美食的則是美國太空人凱利與日本太空人油井龜美也,3人開動之前,先互敲一下對方手持的紅萵苣菜葉,林格倫咬下第一口後忍不住說道,「真是企業貸款太棒了!」負債整合

ISS的太空人去年就種過萵苣,但並未食用,而是送回地球接受食品安全檢驗,這回是首度嘗鮮。美國國家航空暨太空總署(NASA)特地發表聲明說,「這是NASA太空人菜單上破天荒第一次,出現在微重力環境下種植的食物」。

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美國佛羅里達州甘迺迪太空中心科學家惠勒指出,番茄、藍莓和紅萵苣等新鮮食物含有抗氧化劑,對情緒有正面影響,對於抵抗太空輻射也有一些保護作用。



中國時報【尹德瀚、實習編譯陳信用貸款羿郿╱綜合報導】

被太空人吃下肚的紅萵苣係生長於一種被稱為Veggie的特殊種植箱,重7公斤,可折疊伸縮,箱內有預先備好的土壤、肥料和種子,內建特殊灌溉系統,可從底部輸送水分;並設置紅藍綠三色的LED燈光,幫助植物生長。

種植箱的種子須經「啟動」後才開始生長,林格倫7月8日啟動種子,33天後生長成熟,林格倫採收後,先剝下萵苣菜葉,並以特殊清潔工具擦拭,然後與凱利和油井分享。但他也為正在忙的兩位俄羅斯太空人留幾片菜葉。

NASA計畫在2030年代遠征火星,在經年累月的旅途中,如果太空人能自種自食,達成任務的機率越高。凱利說,火星路途遙遠,中途不可能進行補給,有了這種特殊種植箱,太空人可以自己種植食物,從而增加完成登陸火星任務的機會。

太空人種菜收成 首嘗鮮

凱利也說「味道不錯,有點像芝麻菜」,他還在菜葉淋上橄欖油和調味醋,讓紅萵苣更美味。

內容來自YAHOO貸款新聞

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